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Antepasto de Berinjela defumada com Bacon

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Antepasto de berinjela defumada com bacon,  azeite virgem, azeitonas pretas, alcaparra, pimenta calabresa, pimentão vermelho, ervas finas, alho, vinagre e sal.

Harmonização:
Acompanha bem vinhos tintos de corpo leve e médio, sobretudo os que têm períodos em barrica. Combina bem com espumantes, especialmente os secos e meio-secos. Também harmoniza com cervejas encorpadas, em geral, as escuras e as Ipas.
Dica de consumo:
Este antepasto já vem pronto para ser consumido com torradas, biscoitos e pães.
Dica de apresentação:
Coloque o conteúdo do vidro em um recipiente fundo, sem esquecer de transferir todo o azeite do próprio produto. Após aberto, armazenar na geladeira.
Origem: Venda Nova do Imigrante / ES
Fabricante: Lorenção
Apresentação: Vidro de 250g (peso líquido)